Öğünler, Ara Öğünler, Atıştırmalar, Kaçamaklar Doğrusu nedir ? Hangisi, ya da hangileri kaç tane olmalı Öğünlerimiz konusunda; Genel kanı: Günde 3 öğün ve en az 2 ara öğün yenmelidir. Hipokrat, Temel Hastalık Kuramı, “Yanlış Beslenme“. “Besinler ilacınız, ilacınız besininiz olsun“, tıbbın ilk kuralı “Primum non nocere” (Önce zarar verme !) ilkesidir. Hakikat: Sağlıklı İdeal beslenme günde iki öğün olmalıdır. Kimin […]
Genel eğilim: Her gün yeni bir bilimsel iddia ile ortaya çıkan Diyet ve Kür yöntemlerinin denenmesi !!! Hakikat: Mucizevi diyet bir Peri Masalı, Diyet ise Rüyadır. Mucizevi bir diyet olsa, şişman insan kalır mı ? ? ? Siz, hiç diyet yaparak “ileriye dönük, kalıcı” bir sonuca ulaşan birine rastladınız mı ? ? ? İSPATLAR : “Diyet” diye ifade edilen beslenme yöntemlerinin özellikleri […]
Genel kanı: Kilo vermenin ilk kuralı Ekmeği kesmektir. Hatta, şu cümleyi duyar gibi oluyorum; “Şekerim, pehrize başladım, ekmeği kestim ! Hakikat: Karbonhidrat (CHO) iskelet kaslarının vazgeçilmez yakıtıdır. İlk önce iskelet kaslarının enerji üretim yöntemlerini görelim ; Vücut enerji üretme ihtiyacı hasıl olduğu ilk 6-10 sn arasında önce kas içinde yedek depo olarak olarak muhafaza edilen ve aşağıdaki grafikte turuncu, sarı ve mavi […]