Beslenmenin tanımı ; Beslenmeye giriş yaparken en başta tanımın verilmesi konunun gerekçesini net olarak tayin etmek açısından faydalı olacaktır; İnsanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan besin ögelerini vücuduna alıp kullanabilmesidir. Gördüğünüz gibi bu tanımda ağız tadı diye bir kavram yoktur. Ancak, çağdaş hayatımızda biz, gıda şirketlerinin çirkin oyunlarıyla farkında olmadan öyle bir noktaya gelmişiz ki, […]
Öğünlerimiz
Öğünler, Ara Öğünler, Atıştırmalar, Kaçamaklar Doğrusu nedir ? Hangisi, ya da hangileri kaç tane olmalı Öğünlerimiz konusunda; Genel kanı: Günde 3 öğün ve en az 2 ara öğün yenmelidir. Hipokrat, Temel Hastalık Kuramı, “Yanlış Beslenme“. “Besinler ilacınız, ilacınız besininiz olsun“, tıbbın ilk kuralı “Primum non nocere” (Önce zarar verme !) ilkesidir. Hakikat: Sağlıklı İdeal beslenme günde iki öğün olmalıdır. Kimin […]